6 lutego w ramach corocznej akcji Dni Żywności, tym razem klasa 2F podjęła wyzwanie i przygotowała Dia de Comida de Chapina, czyli Dzień Gwatemalskiego Jedzenia. Uczniowie Kopernika mogli spróbować oryginalnych potraw, typowych dla mieszkańców Gwatemali, rodzinnego kraju uczennicy II LO - Sofii Santizo, która jest z nami w ramach wymiany międzynarodowej AFS.

Sofii przygotowała i zaprezentowała prelekcje "Kultura Gwatemali", w których wzięła udział młodzież klas drugich. Zarówno spotkania z Sofii, jak i kiermasz potraw rodem z Ameryki Środkowej, cieszyły się dużym zainteresowaniem. Pomysłodawczynią i opiekunem corocznej akcji jest pani Anna Lewandowska.